1981年、ドイツ映画史上空前の製作費（日本円で約20億円）をかけて製作され、誰ひとり有名スターが出ていないにもかかわらず、第55回アカデミー賞で6部門にノミネートされた。（ちなみにこの年は『ガンジー』が総なめ）
監督賞：ヴォルフガング・ペーターゼン
脚色賞：ヴォルフガング・ペーターゼン
撮影賞：ヨスト・ヴァカーノ
録音賞：トレヴァー・パイク、ミラン・ポー、Mike Le-Mare
編集賞：ハンネス・ニーケル
音響効果賞：Mike Le-Mare


元々は全6話のTVミニシリーズ用と、劇場公開用の2つの構想が練られ、TVシリーズはドイツで1985年2～3月に放映され、48～60％の高視聴率を記録している。それを135分に編集したのが、劇場版の『Ｕ・ボート』（公開はTV版より前の1982年）。さらに1997年アメリカにおいて、監督自ら編集し公開されたディレクターズ・カット版（日本での公開は1999年）がある。
↓こゆこと
■1982年：Ｕ・ボート　オリジナル劇場公開版
■1985年：Ｕ・ボート　TVシリーズ完全版
■1997年：Ｕ・ボート　ディレクターズカット版

原作はロタール＝ギュンター・ブーフハイムが1973年に出版した『Das Boot』。これを1976年に自身がシナリオとして書き下ろし、その映画化権をドイツのバヴァリアフィルムが買い、ハリウッドと組んでの製作が決まった。その時予定された監督はジョン・スタージェス、艦長はロバート・レッドフォードだったが、脚本の問題でこの企画は流れ、次に起用されたのはドン・シーゲル監督、艦長にポール・ニューマン。しかし月並みなアメリカ映画になるのを恐れたブーフハイムが、ハリウッドとのこの話をうやむやにしてしまった。

その頃、自分に話が来なくてスネていたペーターゼンのところへ、TV時代の恩師であり、その時期にバヴァリア・フィルムの社長に就任したギュンター・ロールバッハが話を持ちかけてきた。そしてペーターゼンはシナリオを練り直し、ブーフハイムの同意を取り付けることに成功した。

ペーターゼンは、巨大なプロジェクトにも関わらず、ドイツにスターがいないことを気にしていたが、”スターなんていらない。スターはボートだ！“というロールバッハの鶴の一声で、心置きなく撮影をスタートさせたのだった。

備考：
■オリジナル版
　ドイツ公開：1981年9月17日
　日本公開：1982年1月9日